Tarteletes de Camarão

Ingredientes:

1 embalagem  de massa folhada

Manteiga para untar
Camarões cozidos sem casca: 300 g

Alho em pó

Ovo: 1

Nata com 3 Queijos Parmalat 200 ml: 1 embalagem

Farinha: 2 colheres de sopa

Salsa picada;

Queijo ralado: 3 colheres de sopa

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.Derreta ligeiramente a manteiga e pincele as formas de ir ao forno.
Corte e distribua a massa folhada, sempre pincelando com um pouco de manteiga entre as diversas folhas.
Distribua o camarão já cozido pelas formas.
À parte, bata o ovo com a Nata com 3 Queijos Parmalat. Acrescente a farinha e deite sobre o marisco.
Polvilhe com a salsa picada, alho em pó e o queijo ralado.
Leve ao forno por 40 minutos ou até apresentar uma cor dourada.

 

 

 

Chuva

Não pára de chover aqui em Lisboa... 

Sabe tão bem estar em casa, no aconchego do lar, por entre mantas que emanam calor que nos reconforta. Ela cai com muita vontade e ainda vem acompanhada por um amigo, o vento. Quando estou em casa estes dois são musica para os meus ouvidos, o problema é quando estou na rua  a junção das suas forças não se torna muito agradável, tive uma experiência este fim de tarde.

sentimento de impotência

Cada vez mais o ser humano me desilude...

Cada vez mais compreendo as pessoas que dão primazia aos animais em vez de às pessoas.

Tenho um sentimento de impotência neste momento.

Sinto uma grande revolta dentro de mim....

Cada vez mais me decepcionam as pessoas...cada vez valem menos.

Não sabemos bem em quem confiar...

Gosto de pessoas que pensam num bem comum e não nelas próprias, mas isto cada vez é mais raro.

Condeno as pessoas que para se fazerem valer, tendem  a rebaixar as outras, porque não admitem ser inferiores...

Falta de valores, cada vez mais concordo com os que defendem que atravessamos uma crise de valores.

Temos uma sociedade totalmente corrompida.

É completamente condenável as situações que assisto...

sentimento de grande impotência por pessoas "ditas" superiores, em que só sabem difamar os outros...

Não há dinheiro que compre educação, princípios e carácter.

As pessoas tem que abrir as mentalidades, pensar por elas próprias, abrir os olhos para a realidade e perceber o que as rodeia.

uma especie de EMPADAS DE FRANGO...

Os ingredientes foram...

- Cogumelos frescos

- 250g de peito de frango (cortado em pedaços pequenos)

- 2 embalagens de massa quebrada

- tomilho a gosto

- 3 dente de alho

- 100ml copo de vinho branco

- pimentas a gosto

Aquecer uma frigideira com azeite, o alho cortado em fatias e o tomilho. Baixar um pouco o lume quando o alho estiver a ficar translúcido

Deitar o frango e os cogumelos e ir mexendo de vez em quando. Acrescentar pimenta

Quando o frango e os cogumelos estiverem prontos, deitar o vinho branco e deixar reduzir para 1/3.

Retirar do lume.

 

 

 

 

Perdoar é divino, mas mandar à merda...

"Navegue, descubra tesouros, mas não os tire do fundo do mar, o lugar deles é lá.
Admire a lua, sonhe com ela, mas não queira trazê-la para a terra.
Curta o sol, se deixe acariciar por ele, mas lembre-se que o seu calor é para todos.
Sonhe com as estrelas, apenas sonhe, elas só podem brilhar no céu.
Não tente deter o vento, ele precisa correr por toda parte, ele tem pressa de chegar sabe-se lá onde.
Não apare a chuva, ela quer cair e molhar muitos rostos, não pode molhar só o seu.
As lágrimas? Não as seque, elas precisam correr na minha, na sua, em todas as faces.
O sorriso! Esse você deve segurar, não deixe-o ir embora, agarre-o!
Quem você ama? Guarde dentro de um porta jóias, tranque, perca a chave! Quem você ama é a maior jóia que você possui, a mais valiosa.
Não importa se a estação do ano muda, se o século vira e se o milénio é outro, se a idade aumenta; conserve a vontade de viver, não se chega à parte alguma sem ela.
Abra todas as janelas que encontrar e as portas também.
Persiga um sonho, mas não deixe ele viver sozinho.
Alimente sua alma com amor, cure suas feridas com carinho.
Descubra-se todos os dias, deixe-se levar pelas vontades, mas não enlouqueça por elas.
Procure, sempre procure o fim de uma história, seja ela qual for.
Dê um sorriso para quem esqueceu como se faz isso.
Acelere seus pensamentos, mas não permita que eles te consumam.
Olhe para o lado, alguém precisa de você.
Abasteça seu coração de fé, não a perca nunca.
Mergulhe de cabeça nos seus desejos e satisfaça-os.
Agonize de dor por um amigo, só saia dessa agonia se conseguir tirá-lo também.
Procure os seus caminhos, mas não magoe ninguém nessa procura.
Arrependa-se, volte atrás, peça perdão!
Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário.
Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas.
Se achar que precisa voltar, volte!
Se perceber que precisa seguir, siga!
Se estiver tudo errado, comece novamente.
Se estiver tudo certo, continue.
Se sentir saudades, mate-a.
Se perder um amor, não se perca!
Se achá-lo, segure-o!
Circunda-te de rosas, ama, bebe e cala.
O mais é nada."

“O mais é nada” de Fernando Pessoa

Quem tem luz propria...

Have a good week...

Não chores pelo que perdeste, luta pelo que tens.

Não chores pelo que está morto, luta por aquilo que nasceu em ti.

Não chores por quem te abandonou, luta por quem está contigo.

Não chores por quem te odeia, luta por quem te quer.

Não chores pelo teu passado, luta pelo teu presente.

Não chores pelo teu sofrimento, luta pela tua felicidade.

Com as coisas que nos vão acontecendo, vamos aprendendo que nada é impossível de solucionar. Apenas siga adiante.

 

 

 

Papa Francisco

É sempre triste quando recebemos noticias deste género....

RIP Philip Seymour Hoffman

(1967-2014)

"A beleza da vida está em descobrirmos que o limite é a nossa vontade."

Fátima Lopes