Os ingredientes são....
120gr de miolo noz;
200 gr de chocolate em barra;
90gr de manteiga;
6 ovos;
50gr de açúcar mascavado (podem usar outro tipo de açúcar ou mel);
1 colher de fermento.
Preparação:
Comece por derreter o chocolate com a manteiga, habitualmente faço no micro-ondas. Reserve.
Separe as claras e as gemas. Bata as claras em castelo.
Junte as gemas ao chocolate e posteriormente, o açúcar. Mexa bem e acrescente o miolo das nozes e o fermento, e por último, as claras batidas em castelo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 35min aproximadamente.
Fica uma autentica maravilha.
Esta receita foi totalmente inspirada na página de instagram apetiscana.
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