Tarte Pastel de Nata

O meu bolo de eleição é sem dúvida o pastel de nata. Daí resolvi levar para um jantar em casa de uns amigos, uma tarte pastel de nata.

 

Os Ingredientes foram:

 

1 massa folhada;

1 pacote de açúcar baunilhado;

170gr de açúcar amarelo;

6 gemas;

700ml de leite;

1 pau de canela:

casca de 1 limão

 

 

Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo. Num tacho colocar todos ingredientes, mexendo sempre entre cada adição. Levar ao lume até engrossar. Verter para cima da massa folhada e levar ao forno pre aquecido nos 200º durante 30 min ou ate ficar tostadinha.