terça-feira, 10 de maio de 2016

Panquecas de banana e Aveia

Ingredientes

2 ovos (ou 1 ovo e 2 claras)
1 banana pequena
2 c/sopa aveia

Modo de preparação
Coloquem tudo no copo da varinha mágica e triturem completamente. Untem ligeiramente uma frigideira e levem ao lume. Quando estiver quente, coloquem umas colheres de massa – não se preocupem se não ficarem redondas, o que conta é o sabor. Com a ajuda de uma espátula vão levantando uma pontinha da massa para ver quando está dourada e assim que estiver, virem-na com cuidado.
Podem servir com mel, banana e canela. 






Gosto tanto destas panquecas, ficam tão boas que não precisam de nenhum acompanhamento.


Vale bem a pena experimentar.

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