Ingredientes:
4 bifes de frango;
100g(aproximadamente) de queijo feta;
3metades de tomate seco;
2 dentes de alho;
2 colheres de sopa de azeite;
moinho de pimentas.
palitos (para fechar os bifes)
Modo de preparação:
Pré aqueça o forno no 180º.
Bata os bifes de frango, cobertos com pelicula aderente.
Desfaça o queijo, pique os alhos, o tomate seco e o manjericão, acrescente no fim 2 colheres de sopa de azeite e pimentas moídas. Este processo pode também ser feito com a ajuda de uma picadora.
Estenda os bifes e barre-os com a pasta feita, anteriormente, e enrole.
Vai ao forno cerca de 35min.
Bom apetite!
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