Frango com cerveja e mostarda

Ingredientes:

1 frango partido aos pedaços pequenos;
1 cenoura média;
Meia cebola;
3 dentes de alho;
Azeite q.b
1 colher de sopa de mostarda moída;
1 cerveja;
salsa;
2 folhas de louro;
100ml de água
3 colheres de mostarda.

Faz-se o refogado com o louro e a cenoura, a seguir adiciona-se o frango. Quando o frango estiver com alguma cor, deita-se a cerveja. Junte as 3 colheres de sopa de mostarda, seguido de salsa e da colher de mostarda moída. Por fim adicione os 100ml de água, deixe reduzir.
Acompanhe com arroz branco.

Esta receita é rapida e fácil.

Bom proveito!