Desde que comecei a fazer a minha granola, nunca mais fui capaz de comer a de supermercado.
Vou deixar aqui a receita da minha granola que geralmente faço na frigideira, acho que é mais rápido do que fazer no forno.
Os ingredientes que costumo usar na granola são:
1 colher de sopa de óleo de cocô
Flocos de aveia ( em maior quantidade do que as sementes)
Sementes de girassol
Sementes de abobora
Sementes de linhaça
Sementes de sésamo
Amêndoas laminadas ou nozes partidas ou avelãs (geralmente só uso um destes frutos secos)
Quinoa e passas(opcional)
Mel (talvez duas colheres de sopa +/-) também podem usar Geleia de arroz em opção ao mel
Coloque a colher de óleo de coco na frigideira de seguida os flocos de aveia e as sementes todas e por fim, o mel .
Va mexendo ate ficar ligeiramente tostado, não ponham o fogão no máximo para não queimar rápido.
Coloquem num Frasco de Vidro e deliciem-se.
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